Uma das receitas preferidas na Páscoa (e também das Festas Juninas), sem dúvida é a Receita de Amendoim Doce, conhecido como cri-cri. Uma receita que me remete as confraternizações em família, normalmente acompanhado de um chimarrão servido em roda. Um amendoim fácil de preparar e que fica uma delícia de crocante!

Vamos a Receita do Amendoim Doce Cri-Cri;

Ingredientes do Amendoim Doce:

500 g de amendoim
1 xícara de açúcar
¹/2 xícara de água

Modo de fazer:

Coloque os ingredientes em uma panela de fundo largo e leve ao fogo. Mexa algumas vezes e quando a água estiver quase secando comece a mexer mais vezes. Desligue o fogo e mexa mais um pouco. Espere esfriar e tá pronto! Guarde em um vidro bem vedado para que não amoleça.

Receita rápida, prática e faz a gente comer sem parar!  Afinal, quem é que não gosta de amendoim?

Uma dica é servir individualmente, em cumbucas, xícaras esmaltadas, potinhos divertidos ou embalar em saquinhos para incrementar as cestinhas de páscoa.

Se você tem alguma dica ou receita rápida e deliciosa que te remete alguma memória, compartilhe com a gente nos comentários!

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